Mesa de Dia das Mães: família grande
Por Pitadas - 01 de maio de 2018
Se a família é grande não tem muito jeito: o serviço da refeição tem de ser no formato bufê. Mas não é porque a mesa não está com os lugares postos que não possa ficar lindona.
Uma lógica infalível para arrumar um bufê interessante é pensar nas alturas – ou melhor, nos volumes. Se tudo estiver servido em pratos baixos sobre uma superfície, fica chato. Não há relevo.
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Travessas de diferentes alturas já melhoram a montagem. A pilha de pratos também é um elemento mais alto. Mas é legal ter mais movimento. A gente usou um bloco de madeira para apoiar uma das travessas – repare como a farofa ficou toda importante. Na sua casa, você pode apoiar uma tigela sobre outra. Ou sobre uma bandeja emborcada. Cuidando de cada detalhe, a mesa vira um assunto. E todo mundo entra no clima de festa.