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Tira-dúvidas: o que é mais saudável

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Para fechar nossa semana de lista de compras e tira-dúvidas, escolhemos uma pergunta que simboliza o que é alimentação saudável de verdade.



Pergunta: Como escolher o alimento mais saudável? Por exemplo, qual açúcar é melhor: cristal, mascavo, de coco... Qual óleo mais saudável: de soja, de girassol, de milho? Qual farinha é mais saudável: de arroz, de trigo, integral...

A resposta é: Todos! Mais é mais (desde que seja alimento in natura ou minimamente processado). Todos reunidos, formando uma alimentação variada, rica em nutrientes e em combinações de sabor. Gostosa, diversificada – e saudável de verdade.

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