Salada morna

Salada morna
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Por Pitadas - 19 de abril de 2013


Comer um prato de folhas verdes é uma delícia, mas nesse frio fica um pouco mais complicado, né? Por isso, uma solução interessante nesta época de termômetros em baixa são as saladas mornas, que ficam deliciosas e você pode fazer dos mais variados jeitos. Um exemplo? A salada morna de alho-poró, feita basicamente grelhando os legumes com um pouco de azeite e temperando com vinagre, sal e pimenta-do-reino. Combina mais com o clima frio sem pesar nas calorias. E dá para fazer ingredientes como com cenoura, cogumelos, abobrinha, berinjela e tomate. Se bem que, com o preço do tomate, dá até pra dizer que é uma salada morna de luxo, que tal?