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Espátula de peixe: mas serve para outras coisas também

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Este utensílio da foto chama a maior atenção dos leitores do Panelinha. Seu nome: espátula de peixe. Serve para quê? Virar o peixe de uma vez só, com precisão, sem despedaçar. Preste atenção na foto e você vai entender por quê. Viu que ela tem um formato abaulado? Essa “curva” é que faz a espátula encaixar embaixo do peixe sem arranhar, machucar ou arrancar pedaço. Você vira o peixe e ele não se transforma em isca: continua inteirinho na frigideira ou na assadeira. Onde comprar? Ih, complicou. Aqui no Brasil, é dificílimo encontrar. Se tiver alguém vindo “do estrangeiro”, já sabe que presente pedir.


Foto: Editora Panelinha / por Ricardo Toscani