Tudo mais lindo: quenelle

Tudo mais lindo: quenelle
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Por Pitadas - 25 de outubro de 2018


Nem só de boleador vivem o creme gelado e o sorvete. Essas sobremesas ficam lindas servidas em quenelles, reparou na foto? É só usar duas colheres do mesmo tamanho e ir passando o creme de uma para a outra até que tome forma. Se for apostar na apresentação em uma ocasião especial, treine antes. Quanto mais você fizer, mais perfeito vai ficar.