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Santa Rita: como cortar berinjela

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Tem participação de legume-celebridade na sexta aula do Santa Rita, a nova série em vídeo do Panelinha, cheia de técnicas culinárias beeem explicadinhas. Não tá entendendo nada, né? A celebridade é a berinjela. É que ela adora um corte diferente, essa moça. Se fosse gente, acho que viveria no salão de beleza, mudando o cabelo a três por quatro…

E não é que ela fica bem com todos eles? Rodela, meia-lua, fatia fina, cubo… No vídeo, você aprende como fazer os cortes (sem aquele vaivém que cansa a nossa beleza!), e também confere em qual receita usar cada um deles.

Fora as vontades da dona berinjela, tem ainda o humor… Descuidou, ela fica amaaarga. Mas isso é fácil de resolver. São duas dicas, dependendo da ocasião. Vem ver no vídeo, vem!


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