DAS ARÁBIAS

Receitas de inspiração árabe para todas as ocasiões

Pra começar bem o dia

café da manhã

Café turco

Pra acordar!

Café turco

Chapati

pão pá-pum!

Chapati

Queijo de iogurte

tempere do seu jeito!

Queijo de iogurte

Maçã assada com especiarias

pronta no micro-ondas

Maçã assada com especiarias

no capricho!

saladas

Salada de rabanete assado com castanha-de-caju

No capricho

Salada de rabanete assado com castanha-de-caju

Salada de lentilha com couve-flor

Além de tudo, é linda

Salada de lentilha com couve-flor

Salada fatuche

crocante

Salada fatuche

Salada de trigo com abóbora assada

nem precisa de faca

Salada de trigo com abóbora assada

Salada de berinjela com molho de iogurte

tem toque de pimenta

Salada de berinjela com molho de iogurte

Salada de cuscuz marroquino com legumes

tem cara de festa!

Salada de cuscuz marroquino com legumes

Salada de pepino com uva-passa

puro frescor

Salada de pepino com uva-passa

Salada de lentilha com cebola caramelizada

vale pro ano todo

Salada de lentilha com cebola caramelizada

Salada de pepino com iogurte e hortelã

Refrescante

Salada de pepino com iogurte e hortelã

A estrela da refeição

pratos principais

Hambúrguer de faláfel

Supreendente

Hambúrguer de faláfel

Kafta

Tudo de bom!

Kafta

Charutinho de acelga com frango

superprático

Charutinho de acelga com frango

Arroz árabe com carne moída (hashweh)

nada básico

Arroz árabe com carne moída (hashweh)

Berinjela assada com arroz sete grãos

alô, vegetarianos

Berinjela assada com arroz sete grãos

Faláfel

sirva com salada

Faláfel

Abobrinha recheada com ricota e nozes

elegante

Abobrinha recheada com ricota e nozes

Quibe de peixe com pepino, hortelã e iogurte

pros dias de correria

Quibe de peixe com pepino, hortelã e iogurte

Arroz sírio com frango para dois

jantar romântico

Arroz sírio com frango para dois

Linguiça de cordeiro com molho de iogurte e hortelã

sucesso garantido

Linguiça de cordeiro com molho de iogurte e hortelã

Cordeiro marroquino

viagem pelo oriente

Cordeiro marroquino

Carne com homus (Hummus Ma Lahma)

que dupla!

Carne com homus (Hummus Ma Lahma)

Quibe assado Arábia

um clássico

Quibe assado Arábia

Cuscuz marroquino com legumes

Leve

Cuscuz marroquino com legumes

Pra curtir e compartilhar

happy hour

Sanduíche de faláfel

é no pão pita

Sanduíche de faláfel

Homus com cordeiro (Hummus ma lahma)

Delicioso

Homus com cordeiro (Hummus ma lahma)

Babaganouch de forno

cremoso

Babaganouch de forno

Homus de feijão-fradinho

Para variar

Homus de feijão-fradinho

Pasta de pimentão vermelho (muhammara)

imperdível

Pasta de pimentão vermelho (muhammara)

Homus de cenoura

um novo colorido

Homus de cenoura

Tzatziki (pasta de iogurte e pepino)

hit das noites quentes

Tzatziki (pasta de iogurte e pepino)

Kafta no espeto com molho de hortelã

rende 12 unidades

Kafta no espeto com molho de hortelã

Salada de pimentão marinado com hortelã

quente ou frio?

Salada de pimentão marinado com hortelã

adoçando o dia

sobremesas

Bolo de laranja com glacê de água de flor de laranjeira

perfumado

Bolo de laranja com glacê de água de flor de laranjeira

Cheesecake com calda de damasco

azedinho bom

Cheesecake com calda de damasco

Figo em calda na pressão

Delicioso

Figo em calda na pressão

Flor de figo com ricota e mel

Elegante

Flor de figo com ricota e mel