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Aperitivo de tomate com queijo

Uma das receitas mais fáceis do Panelinha é também um dos aperitivos mais simpáticos do site. Não se descabele, faça esses tomatinhos com queijo e encante os convidados.


AutorPanelinha

Tempo de preparoPá-Pum

ServeMais de 6 porções


Ingredientes

  • 20 g / 8 tomates-cereja
  • 40 g de queijo minas
  • 16 folhas de manjericão

Modo de preparo

1. Lave bem os tomates e as folhas de manjericão sob água corrente. Numa tábua, corte os tomates ao meio.

2. Corte uma fatia de queijo-de-minas com 0,5 cm de espessura. Com um cortador redondo, corte discos com o diâmetro um pouco maior que o do tomate.

3. Para montar o aperitivo, com um palitinho espete uma metade de tomate, uma folha de manjericão, uma rodela de queijo, outra folha de manjericão e mais uma metade do tomate. Repita o procedimento com todos os tomates. Sirva a seguir.

Sugestão de
cardápio