Nozes picantes
Aperitivo de tomate com queijo
Uma das receitas mais fáceis do Panelinha é também um dos aperitivos mais simpáticos do site. Não se descabele, faça esses tomatinhos com queijo e encante os convidados.
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Ingredientes
- 8 tomates-cereja
- 40 g de queijo minas
- 16 folhas de manjericão
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Modo de preparo
- Lave bem os tomates e as folhas de manjericão sob água corrente. Numa tábua, corte os tomates ao meio.
- Corte uma fatia de queijo-de-minas com 0,5 cm de espessura. Com um cortador redondo, corte discos com o diâmetro um pouco maior que o do tomate.
- Para montar o aperitivo, com um palitinho espete uma metade de tomate, uma folha de manjericão, uma rodela de queijo, outra folha de manjericão e mais uma metade do tomate. Repita o procedimento com todos os tomates. Sirva a seguir.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- Mais de 6 porções