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Ayran (bebida refrescante de iogurte)

Esta bebida tem ares do oriente. De sabor não muito comum e levemente salgada, ela é garantia de refrescância.


AutorPanelinha

Tempo de preparoPá-Pum

ServeAté 2 porções


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de iogurte
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 pitada de sal
  • cubos de gelo a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata o iogurte com a água e a pitada de sal até formar espuma. Preencha dois copos com cubos de gelo e complete com a bebida. Sirva a seguir.

OBS: depois de provar a versão tradicional, experimente adicionar hortelã, especiarias ou até bater com água com gás.