Drinque de mate, limão e cachaça
Caipirosca de mexerica com coentro
Com sabores marcantes, esse drinque charmoso impressiona em qualquer ocasião. Basta misturar mexerica, vodca, coentro, gelo e cantar a musiquinha: arriba, abajo, al centro y adentro!
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Ingredientes
- 2 mexericas
- 7 folhas de coentro
- ¼ de xícara (chá) de vodca
- cubos de gelo a gosto
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Modo de preparo
- Lave e seque bem as mexericas e as folhas de coentro.
- Descasque uma mexerica, parta ao meio e coloque num copo resistente. Adicione as 5 folhas de coentro e, com um socador, amasse bem.
- Transfira o suco para uma taça, passando por uma peneira. Junte a vodca.
- Com uma faca bem afiada, corte 3 fatias bem finas da mexerica com casca - elas serão usadas para decoração.
- Coloque na taça um pouco de gelo (de preferência britado), apoie as fatias de mexerica e complete com mais gelo. Junte as folhas de coentro restantes e sirva.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- 1 taça