Cocada mole
O que é que a baiana tem? É simples, meu bem: o segredo é usar o coco fresco! Cocada mole e que fica pronta num palito.
AutorPanelinha
Tempo de preparoPá-Pum
ServeAté 6 porções
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco ralado fresco
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
1. Numa panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, a manteiga e o coco ralado. Misture bem com uma espátula, até começar a soltar do fundo da panela.
2. Transfira para um recipiente que vá à mesa e deixe esfriar antes de servir.
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Tempo de preparoPá-Pum
ServeAté 6 porções