Daiquiri com merengue
O drinque, que leva o nome de uma praia cubana, não poderia ser mais tropical: caldo de limão, rum e gelo. Para adoçar, há quem use xarope de açúcar ou caramelo. Nós vamos além com o merengue suíço e raspas de limão. Fica um escândalo!
AutorPanelinha
Tempo de preparoPá-Pum
Serve1 porção
Ingredientes
- 1 dose de rum branco (cerca de 50 ml)
- raspas e caldo de ½ limão
- 2 colheres (sopa) de merengue suíço
- cubos de gelo a gosto
Modo de preparo
Num copo baixo, junte o rum e o caldo de limão. Preencha com cubos de gelo, finalize com duas colheradas de merengue suíço e raspas de limão. Sirva imediatamente.
Merengue
Veja a receita do merengue suíço
AutorPanelinha
Tempo de preparoPá-Pum
Serve1 porção