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Edamame - soja verde

Aperitivo mais que saudável, o edamame virou queridinho da vez... Além de delicioso, é superfácil de preparar. Vai bem com saquê, com drinques ou com uma cerveja geladinha.


AutorPanelinha

Tempo de preparoPá-Pum

ServeAté 2 porções


Ingredientes

  • 1 pacote de edamame congelado (aproximadamente 300 g)
  • 500 ml de água
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

1. Leve ao fogo médio uma panela com a água para aquecer.

2. Quando ferver, junte o edamame congelado e deixe cozinhar por 3 minutos.

3. Desligue o fogo, escorra bem a água e passe para um prato. Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva a seguir.
Sugestão de
cardápio