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Molho de alcaparras para salada

Quatro ingredientes na molheira - o que era pra ser um encontro qualquer, vira uma festa: este molho vai transformar a sua salada! Para melhor, claro.


AutorPanelinha

Tempo de preparoPá-Pum

ServeAté 6 porções


Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • caldo de 1 limão
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto

Modo de preparo

Escorra a água das alcaparras e pique bem fino. Transfira para uma tigela pequena, junte o caldo de limão e o azeite. Tempere com pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Sirva a seguir com saladas ou legumes grelhados.