
Bebida
AutorPanelinha
Tempo de preparoPá-Pum
Serve1 pote de 350 g
Lave e seque bem as folhas de coentro sob água corrente. Transfira para uma peneira e deixe escorrer a água.
Lave, corte as pimentas ao meio e descarte o cabo e as sementes. Atenção: lave bem as mãos!
No liquidificador junte as pimentas, o coentro, a cebola, o alho, o caldo de limão, o azeite e o sal. Bata bem até formar um molho liso.
Transfira o molho para uma tigela, junte o coco fresco ralado e misture delicadamente. Sirva a seguir.
AutorPanelinha
Tempo de preparoPá-Pum
Serve1 pote de 350 g