• 1 fatia de manga palmer
• ½ pote de iogurte natural
• 1 banana ouro
• 1 colher (sopa) de mel
• sementes de 1 baga de cardamomo

1. Lave a manga. Corte a base de modo que a fruta fique apoiada de pé numa tábua. Corte uma fatia grossa, rente ao caroço. Separe a fatia e guarde o restante da manga na geladeira para outra preparação. Descasque, corte a fatia de manga em pedaços médios e transfira para o copo do liquidificador.

2. Com uma faca para legumes, abra a baga de cardamomo ao meio. Despreze a baga e transfira as sementes para o pilão. Macere as sementes até virar pó (se preferir, pique bem fino com a faca).

3. Junte à manga: o iogurte, o mel, a banana descascada e as sementes de cardamomo maceradas. Bata por cerca de 3 minutos até formar um creme liso. Sirva a seguir.

OBS: se quiser levar para o trabalho, transfira o smoothie para uma garrafinha de vidro com tampa e deixe na geladeira até a hora de consumir.