Vapor mágico de São João
Vapor mágico
Esta não é uma receita de comer, é um segredinho para deixar a casa inteira perfumada, como se sempre tivesse um bolo saindo do forno. Também é um jeito de aproveitar as cascas de frutas que sobraram da receita que você acabou de fazer.
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Ingredientes
- cascas de 2 laranjas
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 cravos-da-índia
- 1 anis-estrelado
- 2 ramas de canela
- 2 xícaras (chá) de água
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Modo de preparo
- Em uma panela, leve o açúcar ao fogo médio. Quando caramelizar, coloque todos os ingredientes e, com cuidado, junte a água. Deixe ferver para o aroma se espalhar pela casa com o vapor. À medida que a água for evaporando, vá completando. Desligue o fogo e, quando quiser dar mais uma perfumada, aqueça a água novamente.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- 1 porção