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Gelinho de carambola

Sem essa de perder fruta porque passou do ponto! Antes de a carambola escurecer, fatie e congele para deixar as bebidas ainda mais refrescantes e charmosas. O gelinho de carambola vai no clericot, no gim tônica, no vinho branco ou até mesmo na água com gás


AutorPanelinha

Tempo de preparoPá-Pum

ServeAté 4 porções


Ingredientes

  • 1 carambola

Modo de preparo

  1. Lave, seque e corte a carambola em fatias finas, para formar estrelas.
  2. Distribua as fatias numa assadeira pequena, uma ao lado da outra, e leve ao freezer por pelo menos 3 horas para congelar – dessa forma as estrelas ficam soltinhas depois de congeladas .
  3. Transfira as estrelas para um pote com tampa (ou saco) e mantenha no freezer por até 3 meses. Utilize em drinques, sirva com vinho branco ou água.

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Sugestão de
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