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Molho de tahine com shoyu para salada

Salada de sempre + molho diferentão = novidade na mesa! Inspiração oriental para chacoalhar os sabores do dia a dia.


AutorPanelinha

Tempo de preparoPá-Pum

Serve2/3 de xícara (chá) (6 porções)


Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
  • 3 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de arroz (ou vinho branco)
  • 1 dente de alho pequeno

Modo de preparo

Descasque o dente de alho e passe pela parte fina do ralador. Transfira para um pote de vidro (que tenha tampa), junte os outros ingredientes, feche e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por até 5 dias.

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