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Pêssegos macerados

Uma colherada de açúcar e uma dose de vinho branco ou licor. A fruta vira sobremesa elegante num piscar de olhos!

AutorPanelinha

Tempo de preparoPá-Pum

ServeAté 6 porções

Ingredientes

  • 4 pêssegos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco (ou o licor de sua preferência)

Modo de preparo

  1. Lave delicadamente os pêssegos sob água corrente. Seque bem, mantenha a casca e corte cada pêssego ao meio. Descarte os caroços e corte cada metade em 3 gomos.
  2. Transfira os pêssegos para uma tigela, polvilhe com o açúcar, regue com o vinho e misture delicadamente. Cubra com filme e leve à geladeira para macerar por 20 minutos.
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