Suco de manga com limão
Suco de manga com cardamomo
Combinação clássica da cozinha indiana, manga e cardamomo formam um casamento perfeito. O suco fica perfumado e misterioso – pode fazer o teste, muita gente prova e não sabe dizer o que é.
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Ingredientes
- 1 manga palmer madura
- 1 xícara (chá) de água
- 1 baga de cardamomo
- cubos de gelo a gosto para servir
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Modo de preparo
- Descasque e corte a manga em pedaços. Descarte o caroço e transfira a polpa para o liquidificador.
- Com uma faquinha, corte a ponta da baga de cardamomo e junte as sementes à manga. Acrescente a água e bata até ficar liso. Sirva a seguir com cubos de gelo.
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Loja Panelinha
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- Até 2 porções