Dia dos Pais 2023
Por Rita Lobo - 03 de agosto de 2023
Pais e filhos juntos na cozinha, não só em ocasiões especiais: é isso que desejo que aconteça na sua casa. Minha sugestão é que, neste Dia dos Pais, pais, e também avós, convidem os filhos pra botar a mão na massa e, quem sabe, dar início a uma nova tradição familiar.
O ano todo, meu trabalho é levar todo mundo pra cozinha. Nesta data especial, não poderia ser diferente!
Sugestão de cardápio
Montei esse cardápio da foto, muito especial, que combina sabores que a gente adora, só que com texturas diferentes. Mas não é só isso: as preparações têm tudo pra aparecer na mesa mais vezes no ano. São rápidas, práticas, supersaborosas e ótimas pra compor o pê-efe do dia a dia.
O pernil desfiado com molho de maçã na pressão tem uma composição superinteressante de sabores: o defumado da páprica, o picante da pimenta calabresa e o adocicado da maçã. É uma receita que pode ser preparada no dia anterior e, na hora de servir, é só aquecer.
O viradinho cremoso de milho, cremosissímo, vai aumentar repertório culinário de pais e filhos. O preparo é rápido, rende superbem e é um acompanhamento perfeito pra várias receitas. Pode servir com ragu, com carnes, frango assado e grelhados!
O chips de couve assada dá um cróc todo especial ao cardápio. No dia a dia, é uma ótima ideia pra incluir a hortaliça na montagem do pê-efe.
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CREME DE PAPAI… AAAA!
A sobremesa deste cardápio vai ajudar os pais a matar a saudade dos anos 90 e apresentar esta delícia pros filhos.
Esta versão do creme de papaia leva apenas um ingrediente: o mamão congelado. E se quiser, é só servir com licor de cassis e aproveitar!
No Panelinha, tem mais de 350 receitas de sobremesas maravilhosas pra você escolher a sua preferida pro Dia dos Pais.
PAIS QUE PILOTAM AIRFRYER
Conheço um monte de gente que até manda bem no fogão, mas se garante mesmo na hora de pilotar AirFryer. Os pais da sua família são assim?
O clássico bife à parmegiana, preparado na AirFryer Oven fica divino, com casquinha crocante, queijo douradinho e ainda sem bagunça na cozinha.
Aliás, dá pra preparar várias outras delícias nas minhas AirFryers da linha #ElectroluxPorRitaLobo: isca de peixe, medalhão de berinjela pras famílias que não são fãs de carne vermelha. E tem também costelinha de porco, frango à passarinho... e até sobremesas!
Este bolinho quente de doce de leite, estilo petit gâteau, é puro deleite! rs. Pode ser preparado no forno convencional, mas na AirFryer fica pronto em apenas 15 minutos.
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Fico na torcida pra que, com essas receitas, a família toda ocupe a cozinha e celebre junto o Dia dos Pais.