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Na mesa do almoço, flores na jarra

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Sabe aquela jarra belíssima que você mantém guardada para ocasiões especiais? Pitada esperta da florista Helena Lunardelli: use como vaso e monte um arranjo bem vistoso.

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Helena selecionou frésias e dálias de cor alaranjada, amarela, vermelha, roxa, rosa e branca. Juntas, fazem excelente contraste com a jarra verde, que ainda tem relevos que criam mais uma textura para o conjunto. "Este é um arranjo ideal para um almoço com família ou amigos. Flores leves e coloridas alegram o ambiente, proporcionam bem estar e harmonia", diz a florista.

Uma das dicas dela para a escolha do vaso – no caso, jarra – é pensar em onde o arranjo será colocado. Se no centro da mesa, melhor que a jarra seja baixa, assim a visão não fica comprometida.

Mas, hein, e o que servir neste almoço leve de primavera? Nossa sugestão de cardápio:

Salada de cogumelos frescos com salsão

Leque de frango com molho de castanha-de-caju

Cuscuz marroquino com grão-de-bico

Musse de maracujá com cardamomo

Foto: Ricardo Toscani