Quiche pra viagem

Quem aproveita as férias escolares para viajar não pode deixar de ter receitas de quiche na manga. Além de saborosas essas tortas abertas são práticas de serem transportadas.

Mas se você já está na labuta, não pense que uma boa quiche deixa de ser uma excelente opção! Na correria da semana, ela pode ser feita em etapas. Num dia, você mistura a farinha com a manteiga e deixa a massa na geladeira; no dia seguinte, abre a massa e dá aquela pré-assada necessária; no terceiro dia, mistura os ingredientes do recheio e coloca a torta no forno. Pronto, em meia hora um jantar delicioso está na mesa. Programação é tudo!

Veja algumas receitas de quiche que a gente adora:

Quiche de alho-poró com alecrim

Quiche de cebola caramelizada com queijo

Quiche tradicional de queijo

Quiche de queijo minas

Quiche de roquefort e nozes

Quiche Lorraine