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Receita de um ingrediente só: ayran

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Iogurte batido com água e sal. Para servir, muitos cubos de gelo. Está pronto o ayran, bebida de sabor não muito comum e super refrescante. Pode parecer estranho colocar sal na bebida, mas a pitada realça os sabores. Experimente num almoço de sábado ensolarado, com carnes grelhadas e preparos com arroz. Vai cair muito bem.

Pitada extrade refrescância

Prove com água com gás, hortelã e especiarias.

A receita

Ayran

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